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【荷塘“有奖金”征文】品茶(散文)

来源: 情感文章网 时间:2019-12-09 20:21:05

作家周作人写过品茶的文字:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,约三两知己,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”天色渐渐暗了下来,一弯新月爬上柳梢。茶楼亮起一串串红灯笼,清风拂面,灯影摇逸,汉江的夜晚有了几分妩媚和诗意,仿佛一脚踏进了沈从文夜色迷离的凤凰小城。有一女子在茶楼抚琴,水波如镜,琴声如诉,流水一般洗过心田。

每种茶都有它自己的故事,从神农用茶解毒到大红袍救状元,古往今来,茶与人们结下了不解之缘。在品茶过程中悟出了一些道理,慢慢发现茶与我们的生活有着千丝万缕的联系。不同的季节,不同的心情,可品饮不同的茶。

一年四季,自然规律,春生夏长,秋收冬藏。

春天,百花盛开,万物竞发。春天是万物复苏的季节,是养生的最佳时机。春天是绽放的季节,犹如铁观音,细细品啜一口,顿时口鼻生香,神情气爽,让人一下子从漫长的冬季苏醒过来,享受生机勃勃、繁花似锦的春日气息。铁观音带你邂逅春的浪漫、多彩,让你对未来充满了期许。

夏日,天地气交,万物华实。夏天天气炎热,需要防暑,这时可以选择绿茶,绿茶性偏凉,具有清热解毒的功效。炎炎夏日,在透明的玻璃茶具中沏一壶龙井,满眼的碧水清波,亭亭玉立的芽叶儿,飘溢着的青草香和那鲜爽的茶汤滋味,让人顿感暑气全消,它给你带来清凉、舒展,让你拥有一片清爽的天地。

到了收获之秋,万物精华尽出,内里需要调和、滋养,这时需要白茶,白茶性温,清爽滋润。在干燥的秋季品饮白茶,它让你的身体趋于平衡、平稳,散尽夏日最后一丝烦热,为即将到来的冬季做好充分的准备。

冬天,需要积累,蓄势待发,恰似红茶,红茶圆润、醇厚,温和、滋补。寒冷的冬季泡上一壶红艳透亮的金骏眉,品一口香甜醇润的茶汤,寒气驱尽,上通下达,身心轻快,它给你带来温暖,让你拥有力量。

品茶是一件有趣的事情,它可以是一个人的世界,也可以是三两个人的窃窃私语。

想起唐朝诗人元稹的一句诗:“夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。”每天饮茶的生活是多么的惬意、舒适。当然,并不是每个人都要夜后、晨前饮茶,可以根据自身的身体状况来调节。

我的品茶心得是:晨品观音,神清气爽;午喝红袍,振奋精神;晚饮红茶,安然入眠。

每次的品茶,都会使我处于一种或平静、或激情、或宁静的状态。

那么茶与季节、茶与心境到底是什么样的关系?如何让茶为我们的生活添色,调整心情与心境呢?

其实,每个人都可以根据自己的心境和情绪去品茶,因为茶是有灵性的,所有的佳茗都有其共通之处,细腻、柔顺、回甘、剔透。当你去细品,它会给你带来别样的感受。去试着与茶交流,它会与你诉说,慢慢地你会发现哪一种茶是最适合你的,它会带给你最需要的心境。

一年四季,周而复始,这是天地万物的规律,人如此,茶亦是如此。茶,使大千世界多了几分幽秀淡雅,那一叶叶的玲珑翡翠,慢慢浸淫水中,水就有了湖光山色、日月神气。好茶,能使人更加清醒和智慧。冬夜捧雪藏精灵,泥壶郎朗蕴日月。酒是人的胆,茶是人的心,饮酒的勇夫,品茶的谋士,大凡从来不曾听说某某人吃茶无量、胡言乱语的新闻,这分明凸显了茶者的几分高雅和文儒。

人生来是思考的,思考的过程就是陶冶情操、提升心境的过程。品茶,就是品心境、品人生。品一杯茗茶,悟人生沉浮。茶的滋味,或苦或甜,或浓或淡。品茶,让人神清气爽;品茶,让人心气平静;品茶,可以品出一种淡定自若的人生;品茶,可以品出一种笑看风轻云淡的人生。人生,就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。

“宁可一日无食,不可一日无茶。”茶成了人们生活的最亲近的朋友,人注定是离不开茶了。那就用薄雾晨雨的芬芳,为自己烹制一壶天地交融、万物沟通的香茶,来慢慢享用、细细品味吧!

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